Was sind Allergien?

Allergien auf dem Vormarsch

Allergien scheinen überhand zu nehmen. Sie sorgen für Schnupfen, Husten, Kopfschmerzen, Probleme mit dem Stuhlgang, wie Durchfall, aber auch für Hautausschläge und vieles mehr.  Während früher Allergien erst spät erkannt wurden, ist heute in vielen Fällen schon der Laie in der Lage, Allergien zu diagnostizieren.

Ursache von Allergien

Allergien sind Reaktionen eines fehlgeleiteten Immunsystems. Der Körper reagiert auf einen Stoff, der eigentlich harmlos ist und es kommt zu massiven Reaktionen, die leichte Störungen verursachen oder lebensgefährlich werden können. Wird die auslösende Substanz eingeatmet oder kommt es zu Hautkontakt, reagieren Antikörper. In der Folge wird Histamin ausgeschüttet und kommt zu einer Vielzahl, zum Teil sehr heftiger Reaktionen. Beim ersten Kontakt mit dem Auslöser findet noch keine allergische Reaktion statt. Erst ab dem zweiten Kontakt sind diese Reaktionen möglich. Allergien können auch durch eine starke Belastung ausgelöst werden, wie Magersucht. Gesundes Fasten hingegen kann Allergien abschwächen. Umgekehrt können Allergien weitreichende Folgen haben. Das können zum Beispiel Depressionen sein, denn die Beschwerden können so schwer sein, dass sie kaum zu ertragen sind. Allergien sind ein Problem der Industrienationen. Vor allem in Ländern mit hoher industrieller Belastung nehmen allergischen Reaktionen zu. Sie entstehen aber auch dort, wo sehr  viel Wert auf Hygiene gelegt wird. Kinder, die auf dem Land mit viel Tierkontakt aufwachsen, erkranken verhältnismäßig wenig an allergischen Reaktionen. Stadtkinder hingegen sehr häufig. Die Gefahr an Allergien zu erkranken nimmt zu, wenn beide Elternteile ebenfalls daran leiden.

Die unterschiedlichen Reaktionen bei Allergien

Man unterscheidet den Spättyp und den Soforttyp. Der Spättyp reagiert zu einem späteren Zeitpunkt nach Kontakt mit dem Auslöser, der Soforttyp hingegen augenblicklich.  Allergien betreffen Erwachsene, aber auch Kinder. Sogar schon Babys können reagieren. Oft zeigt sich das, wenn der Baby-Stuhlgang verändert ist. Der Darm hat einen erheblichen Einfluss auf das Immunsystem, weshalb allergische Reaktionen häufig auch Symptome im Darm zeigen, vor allem dann, wenn der Auslöser in der Nahrung ist.

Allergien und Nahrung

Allergien können durch die falsche Nahrung gefördert werden. Wer zu viel Zucker ist, kann Allergien verstärken. Eine Alternative wäre, auf NEXT-Zucker auszuweichen. Frische, heimische Gemüse können außerdem  entlasten. Histaminreiches Fleisch, wie geräuchertes Fleisch und Fleisch vom Schwein, verschärft die Situation.